Que tal fazer uma pizza com a criançada?

Ninguem resiste a uma boa Pizza, junte a criançada na cozinha e preparem esta delicia

Você vai precisar de:

• ½ xícara de água morna
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 2 colheres de chá de açúcar
• 6 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 xícaras de água morna

COMO FAZER:

Pré-aqueça o forno em temperatura média.
Misture ½ xícara da água morna com o fermento e o açúcar. Deixe a mistura num local aquecido durante 15 minutos ou até espumar. Misture a farinha com o sal e faça um buraco no centro. Junte o azeite, a mistura de fermento e as 2 xícaras da água no centro da massa. Usando uma colher, misture tudo até formar uma bola única. Coloque a massa sobre uma superfície com farinha e amasse de 4 a 5 minutos ou até ficar macia. Coloque novamente a massa na tigela e deixe crescer durante 1h30 minutos até duplicar de tamanho. Amasse a massa por 2 minutos. Estique a massa com as mãos e coloque-a num tabuleiro untado com azeite espalhando a massa até a borda. A massa deve ter espessura fina. Pois cresce durante o cozimento. Acrescente molho de tomate sobre a massa e recheio a sua escolha.

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